2025-04-29 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定，規(guī)定了水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的分光光度測定方法.適用于水產(chǎn)品中可食部分揮發(fā)酚殘留量的測定.實(shí)驗(yàn)原理用堿性溶液破壞樣品組織結(jié)構(gòu):在酸性條件下用水蒸氣蒸餾出揮發(fā)酚類化合物:在鐵氰化鉀存在下:與4-氨基安替比林反應(yīng)生成橙紅色的安替比林染料:用三氯甲烷萃取:在460 nm波長測定...

2025-04-29 HJ 487-2009 水質(zhì)氟化物的測定 茜素磺酸鋯目視比色法適用范圍，規(guī)定了飲用水、地表水、地下水和工業(yè)廢水中氟化物的茜素磺酸鋯目視比色測定法。適用于飲用水、地表水、地下水和工業(yè)廢水中氟化物的測定。.取50 ml試樣,直接測定氟化物的濃度時(shí),本方法檢出限為0.1 mg/L,測定下限為0.4 mg/L,測定.上限為1.5mgL (高含量樣品可經(jīng)稀...

2025-04-29 因?yàn)槎趸蝾愇镔|(zhì)通過生成亞硫酸，亞硫酸對食品有漂白和防腐作用。硫磺燃燒產(chǎn)生二氧化硫，遇水形成亞硫酸。亞硫酸鹽與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化硫，后者遇水形成亞硫酸。亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑，在被氧化時(shí)可將著色物質(zhì)還原退色，使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐變。由于其還原作用，還可阻斷微生物的正常...

2025-04-29 揮發(fā)油 （volatile oils） 又稱精油 （essential oils） ，是一類在常溫下能揮發(fā)的、可隨水蒸氣蒸餾的、與水不相混溶的油狀液體的總稱。大多數(shù)揮發(fā)油具有芳香氣味。揮發(fā)油測定器適用于制藥工業(yè)、藥物研究、日用化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)等單位對藥物、植物組織中含有揮發(fā)性成分的精油含量，作測定用。那艾的智能揮發(fā)油測定儀不僅適...

2025-04-27 茶多酚是茶葉中主要的活性成分，屬于天然多酚類抗氧化劑，主要由兒茶素（Catechins）、黃酮類化合物、花青素等組成，其中表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）含量最高，具有強(qiáng)抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性。噴霧干燥機(jī)制備茶多酚的挑戰(zhàn)茶多酚易受熱降解（尤其EGCG在高溫下不穩(wěn)定），且水溶液粘度較高，直接噴霧干燥易結(jié)...

2025-04-27 蛋白質(zhì)酶解液是通過蛋白酶（如胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶等）對蛋白質(zhì)進(jìn)行水解后得到的液態(tài)混合物，主要包含小分子肽段、游離氨基酸及未完全水解的蛋白質(zhì)片段。其特點(diǎn)是：高生物活性：含有生物活性肽（如抗氧化肽、ACE抑制肽）。易吸收性：小分子肽更易被人體或動(dòng)物消化吸收。應(yīng)用廣泛：用于食品、保健品、飼...

2025-04-27 聚氨酯粉末是由聚氨酯樹脂制成的粉末狀材料，具有優(yōu)異的耐磨性、耐化學(xué)品性、柔韌性和裝飾性。它通常通過物理粉碎法或化學(xué)聚合法制備，并廣泛應(yīng)用于涂料、粘合劑、彈性體、3D打印等領(lǐng)域。聚氨酯粉末的分類熱塑性聚氨酯粉末（TPU Powder）：可熔融再加工，用于涂料、油墨、3D打印耗材。熱固性聚氨酯粉末（...

2025-04-27 二氧化硅（SiO?）是一種無機(jī)化合物，廣泛存在于自然界（如石英、砂巖），也常通過人工合成制備。根據(jù)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，二氧化硅可分為：無定形二氧化硅（如氣相二氧化硅、沉淀二氧化硅）結(jié)晶型二氧化硅（如石英、方石英）那艾儀器噴霧干燥機(jī)制備二氧化硅的案例案例1：氣相法二氧化硅的噴霧干燥造粒背景...

2025-04-25 B?C 是碳化硼的化學(xué)式，它是一種無機(jī)化合物。分子量為 55.25g/mol，熔點(diǎn)約 2450℃，沸點(diǎn)約 3500℃，莫氏硬度高達(dá) 9.3，僅次于金剛石和立方氮化硼，密度通常在 2.52g/cm3 左右，外觀為黑色或深灰色固體，通常為粉末狀或顆粒狀。作為超硬磨料，用于研磨和拋光硬質(zhì)材料，如金屬、陶瓷和寶石等；在核反應(yīng)堆中用作控制棒材料，...

2025-04-25 酚醛樹脂是一種由酚類化合物與醛類化合物經(jīng)縮聚反應(yīng)制得的聚合物。根據(jù)合成條件和成分比例不同，有熱固性酚醛樹脂、熱塑性酚醛樹脂等類型2。它具有良好的高溫性能、高殘?zhí)悸省⒌蜔煹投尽⒛洼椛湫院驼辰Y(jié)性等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于化工、機(jī)械、建筑、電子等工業(yè)領(lǐng)域。SiO?水溶液嚴(yán)格來說并不是二氧化硅真正溶解在水中形成的溶液...

2025-04-25 磷酸焦磷酸鐵鈉是一種聚陰離子型化合物，通常呈現(xiàn)為白色或黃白色粉末，無臭無味，不溶于水，溶于鹽酸，在空氣中比較穩(wěn)定。其具有較好的低溫性能、倍率性能和安全性能。磷酸焦磷酸鐵鈉常見應(yīng)用食品行業(yè)：作為鐵鹽強(qiáng)化劑，可用于面粉、谷物和食鹽等顏色較淺的食品中，能夠有效增加食品中的鐵含量，預(yù)防缺鐵性貧血。醫(yī)藥行業(yè)：...

2025-04-25 桑葉提取物中的桑葉多糖是一種重要的生物活性成分。其主要結(jié)構(gòu)單元為葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等單糖，也含有少量酸性多糖。具有以下功效：降血糖：能促進(jìn)胰島素分泌，增強(qiáng)機(jī)體對葡萄糖的利用，減緩葡萄糖吸收速度，有助于調(diào)節(jié)血糖水平，減少胰島素抵抗，增加機(jī)體對胰島素的敏感性，對糖尿病有預(yù)防和控制效果。降血脂：可降...

2025-04-25 聚羧酸減水劑是由帶有磺酸基、羧基、聚氧乙烯基等活性基團(tuán)的單體，通過共聚反應(yīng)生成的具有梳型結(jié)構(gòu)的高分子表面活性劑。其分子結(jié)構(gòu)中含有親水性的聚醚鏈段和疏水性的主鏈，這種獨(dú)特的結(jié)構(gòu)使其具有良好的分散性能。性能特點(diǎn)高減水率：減水率通常可達(dá) 25% - 40%，能有效降低混凝土的水灰比，提高混凝土的強(qiáng)度和耐久性。例如...

2025-04-25 新能源多孔碳是一種具有高比表面積（可達(dá) 3000 m2/g 以上）、可調(diào)控孔徑分布（0.5 - 50 nm）以及優(yōu)異化學(xué)穩(wěn)定性的碳材料。它通常以生物質(zhì)、石油瀝青等為原料，通過活化法、溶膠 - 凝膠法等制備而成。新能源多孔碳在以下領(lǐng)域有重要應(yīng)用：能量儲(chǔ)存：在鋰離子電池中，可作為硅碳負(fù)極的骨架，將硅的體積膨脹率從 300% 降至 15%...

2025-04-24 金屬鹽是一類由金屬離子和酸根離子組成的化合物。例如，氯化鈉（NaCl）是由鈉離子（Na?）和氯離子（Cl?）組成的金屬鹽，硫酸亞鐵（FeSO?）是由亞鐵離子（Fe2?）和硫酸根離子（SO?2?）組成的金屬鹽。金屬鹽在許多行業(yè)都有廣泛應(yīng)用：化學(xué)工業(yè)：許多金屬鹽被用作催化劑，如鉑鹽在有機(jī)合成反應(yīng)中可提高反應(yīng)的效率和選擇...

2025-04-24 高分子聚合物是指由許多相同的、簡單的結(jié)構(gòu)單元通過共價(jià)鍵重復(fù)連接而成的高分子量化合物。以下是其簡單介紹：高分子聚合物的分子所含原子數(shù)通常達(dá)幾萬、幾十萬甚至幾百萬個(gè)，相對分子質(zhì)量通常在 10? - 10?以上。例如聚氯乙烯分子是由許多氯乙烯分子結(jié)構(gòu)單元 —CH?CHCl— 重復(fù)連接而成，—CH?CHCl— 稱為結(jié)構(gòu)單元或鏈節(jié)。...

2025-04-24 羥基磷灰石（Hydroxyapatite，HAP），又稱羥基磷酸鈣、羥磷灰石、堿式磷酸鈣，是一種磷酸鈣類晶體，屬于磷灰石的一種。以下是其相關(guān)介紹：結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：屬于六方結(jié)構(gòu)，P6?/m 空間群，晶格常數(shù)為 a=b=9.42?，c=6.88?。化學(xué)式為 Ca??(PO?)?(OH)?，理論鈣、磷原子比為 1.67，理論鈣、磷重量比為 2.16。分子量為 1004.8，...

2025-04-24 YS/T 536.8-2006 鉍化學(xué)分析方法 蒸餾 - 硫氰酸汞分光光度法測定氯量 是一項(xiàng)用于測定鉍中氯含量的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。原理：先通過蒸餾的方式對鉍樣品進(jìn)行預(yù)處理，使其中的氯以氯化氫等形式分離出來，然后用吸收液吸收。吸收液中的氯離子與硫氰酸汞發(fā)生反應(yīng)，生成難電離的二氯化汞，同時(shí)置換出硫氰酸根離子。硫氰酸根離子再與三...

2025-04-24 GB/T 2441的本部分規(guī)定了尿素中總氮含量的測定。本部分適用于由氨和二氧化碳合成制得的尿素總氮含量的測定。蒸餾后滴定法(仲裁法)原理：在硫酸銅的催化作用下,在濃硫酸中加熱使試料中酰胺態(tài)氮轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮,加入過量堿液蒸餾出氨,吸收在過量的硫酸溶液中,在指示液存在下,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液返滴定。通常實(shí)驗(yàn)室用儀器;還原...

2025-04-23 GB/T 5750-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》于2023年3月17日由國家市場監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）批準(zhǔn)發(fā)布，以替代實(shí)施16年之久的GB/T 5750-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》，新標(biāo)準(zhǔn)將于2023年10月1日起正式實(shí)施。本文針對GB/T 5750.12-2023 《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第12部分：微生物指標(biāo)》中微生物檢測指標(biāo)和檢...