半夏醇提取物所得的有機酸包括琥珀酸、棕櫚酸等。半夏中總游離有機酸具有較強的止咳、祛痰、抗炎、體外抑制腫瘤細胞生長的作用。其中，琥珀酸具有止咳、平喘的功效。

藥典中給出半夏中琥珀酸提取步驟雖然操作簡單，但過濾和提取更換操作費時較多，現將提取步驟改用脂肪測定儀，使其操作簡單，省去過濾操作，提高提取效率。并結合電位滴定儀對半夏乙醇提取物中琥珀酸含量進行測定。

2實驗部分

2.1實驗儀器及試劑

脂肪測定儀；電位滴定儀；分析天平；鼓風干燥箱；干燥器；100mL量筒。

實驗用水應符合GB/T6682中三級用水的規格，使用試劑除特殊說明外，均為分析純。

無水乙醇；氫氧化鈉；鹽酸；濾紙；脫脂棉。

2.2實驗步驟

1.儀器準備：請參照說明書，清洗溶劑杯，干燥并稱重記為m0。

2.取樣：精確稱取干燥后樣品約5g左右（記為m），放入濾紙筒內，并覆蓋上一層脫脂棉。

3.萃取：加入抽提溶劑無水乙醇50mL，打開冷凝水，啟動脂肪測定儀。設置回流時間3.0h、萃取溫度110℃，進行萃取。預干燥15min。

4.計算結果：抽提完成后，烘干溶劑杯至恒重，稱重記為m1。

增重法計算半夏乙醇提取物含量：

其中，m1──溶劑杯和半夏乙醇提取物質量，g；

m0──溶劑杯質量，g；

m ── 干燥后試樣質量，g；

計算得出實驗結果。

5.將半夏乙醇提取物加入乙醇，超聲，倒入燒杯內，蒸干。

6.加入10mL氫氧化鈉溶液（0.1mol/L），超聲30min，定容至50ml容量瓶中，搖勻。

7.采用T960電位滴定儀和鹽酸滴定液（0.1mol/L）進行滴定。

3結果分析

2.琥珀酸含量

半夏中琥珀酸平均含量為0.35%，合格（中國藥典規定不得少于0.25%）。

附錄：

藥典給出的半夏中琥珀酸的含量測定步驟：取本品粉末（過四號篩）約5g,精密稱定，置錐形瓶中，加乙醇50ml,加熱回流1小時，同上操作，再重復提取2次，放冷，濾過，合并濾液，蒸干，殘渣精密加入氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L)10ml,超聲處理（功率500W，頻率40KHz）30分鐘，轉移至50ml量瓶中，加新沸過的冷水至刻線，搖勻，精密量取25ml，照電位滴定法（通則0701）測定，用鹽酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L)相當于5.904mg的琥珀酸（C4H6O4)。